Eigenaars Rob en Elvi Knol hebben in Esther Gohar de nieuwe bedrijfsleidster gevonden om hotel De la Poste nieuw leven in te blazen. Esther Gohar heeft haar sporen verdiend bij hotel de Wiemsel en restaurant de Wanne en zij volgt Ernst en Gerja Busscher op. Het echtpaar Busscher heeft De la Poste 10 jaar gerund en zij hebben per 1 januari 2015 het huurcontract opgezegd. In de afgelopen weken is er hard gewerkt aan een nieuw concept, maar ook om het hotel een eigentijdse uitstraling te geven.
Al deze activiteiten en werkzaamheden hebben er toe geleid dat op vrijdag 6 februari De la Poste haar deuren opent aan de Marktstraat in Ootmarsum. In een nieuw, eigentijds en laagdrempelig concept is iedereen van harte welkom om even bij te komen van een intensieve dag met een kopje koffie, een lekkere borrel of een heerlijke, pure maaltijd. Net zoals vroeger kunnen gasten van De la Poste ook in het nieuwe concept blijven slapen.
Historisch pand met nieuw concept
In het 18de eeuwse monumentale pand aan de Marktstraat in Ootmarsum is de laatste maand hard gewerkt om het nieuwe concept vorm te geven. De zaak heeft een volledig eigentijdse uitstraling gekregen met de hulp van interieur ontwerper René Leuveld. Iedere ruimte heeft nu een eigen karakter en beleving. René Leuveld hierover: “In Ootmarsum zijn we in staat om trends te zetten. Het is geweldig dat Rob en Elvi Knol aandurven iets vernieuwends met hun onderneming te doen. We zijn echt toe aan een horecazaak als deze in Ootmarsum.”
Zelfde eigenaars, nieuw team
Na tien jaar heropenen de eigenaars Rob en Elvi Knol, samen met een nieuw team, De la Poste. Voor de dagelijkse bedrijfsvoering riepen ze de hulp in van Esther Gohar, een bekend gezicht in de Ootmarsumse horeca. Als bedrijfsleidster van De la Poste is zij verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en de tevredenheid van de gasten.
Het nieuwe concept
De la Poste is laagdrempelig en toegankelijk voor iedereen om naar eigen voorkeur te genieten in de Salon, de Herenkamer, de Lounge, de Serre of de Bar. Er is een volledig nieuwe kaart samengesteld voor lunch, diner en happen bij de borrel. Er wordt met pure en verse producten gewerkt en voor een eerlijke prijs. Achter het pand is een groot tuinterras, waar het op een warme zomerdag heerlijk koel is onder de oude beuk. Op het terras, aan de levendige voorzijde, is verwarming aangebracht, waardoor gasten er ook op minder mooie dagen van de buitenlucht kunnen genieten. Elke ruimte in de zaak straalt een andere beleving uit, zodat iedereen zich er thuis zal voelen. De la Poste is een zaak voor mensen uit Ootmarsum en omgeving én voor toeristen. Maar waar ze ook vandaan komen, wie wil mag natuurlijk lekker blijven slapen!
De la Poste is geopend van donderdag tot en met maandag van 11.00 uur tot laat.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met: De la Poste, Esther Gohar, Marktstraat 5 , 7631 BX Ootmarsum, Tel: 0541-291212
info@delaposte.nl, www.hoteldelaposte.nl, www.facebook.com/DeLaPosteOotmarsum
