Het Othmar Rauch Bier is bekroond met goud tijdens de Brusselse Beer Challenger. Dat is een prachtig resultaat van het nog relatief jonge biermerk uit Ootmarsum, waarmee we de familie Heupink van harte willen feliciteren.
De Brusselse Beer Challenge is dit jaar aan zijn 3de editie toe. Na Brussel (in 2012) en Luik (in 2013) vond dit internationale evenement in 2014 plaats in Leuven, de bierstad bij uitstek!
Twee dagen lang proefde een panel van 60 internationaal gereputeerde bierkenners 730 bieren uit alle hoeken van de wereld. De deelnemende bieren worden onderverdeeld in categorieën, gebaseerd op origine, typiciteit en stijl en vervolgens gewikt en gewogen. Op het einde van de twee degustatiedagen werden de beste bieren in elke categorie beloond met een gouden, zilveren of bronzen award.
Waarom deze bierwedstrijd organiseren in België?
België is zonder enige twijfel het bierland bij uitstek. Het land beschikt over een grote expertise én internationale bierfaam. Daarom kan België niet zonder een professionele bierwedstrijd.
De gemengde aanwezigheid van zowel Belgische experts als internationale specialisten, zorgt ervoor dat de bieren die bekroond worden op de Brussels Beer Challenge kunnen rekenen op een grote mediabelangstelling en internationale erkenning.
De Brussels Beer Challenge vond plaats van 31 oktober tot en met 2 november 2014.
Othmarbier uit Ootmarsum
In 1999 is Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co opgericht met als doel de oeroude biercultuur van en rond Ootmarsum nieuw leven in te blazen. De oudste bronnen zijn geraadpleegd en bestudeerd om een bier te creëren dat het dragen van de koningsnaam Othmar volledig waardig is. In de bouwerij wordt uitsluitend gebrouwen volgens het Duitse “Reinheitsgebot”, waardoor er natuurlijke bieren ontstaan. Een koperen brouwhuis met een capaciteit van 10 hectoliter en een professionele afvul- en etiketteerlijn, zorgen ervoor dat ambachtelijke bieren op een professionele wijze kunnen worden gebrouwen. De brouwerij, opgericht door Hans Heupink, wordt momenteel gerund door Bart Nijhuis, die de verkoop voor zijn rekening neemt, terwijl Dirk Heupink zorgt voor de productie. Iedere vrijdag is de Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink&Co tussen 15.00 uur en 18.00 uur geopend. Ook is er de mogelijkheid voor rondleidingen en Proeverijen. Het adres en aanmelding is mogelijk bij: Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co, Eerste Stegge 11, 7631 AE Ootmarsum Mail: info@othmarbier.nl
