Slechts de oudere inwoners van Ootmarsum en velen uit de omliggende buurtschappen zullen zich de activiteiten binnen het markante gebouw op de splitsing van de Rossumerstraat en de Weerselosestraat nog kunnen herinneren. Hoewel men niet gemakkelijk toegang kreeg om te bekijken hoe er van de koeienmelk andere producten werden gemaakt.
Wat men wel zag, waren de boerenwagens, die vanaf de buurtschap richting Ootmarsum reden. Getrokken door één of twee paarden naderden ze de stad en hoe dichter ze de fabriek naderden hoe meer melkbussen er op de wagens stonden.
Bij de melkfabriek aangekomen reed de wagen langs het ‘perron’ waar de bussen werden afgeladen, binnen de fabriek werden geleegd en daarna weer op[ de wagen werden gezet. De terugtocht kon beginnen en onderweg werden de bussen weer afgeladen.
Op een foto is te zien, dat de wagen al door een tractor wordt voortgetrokken. Het afladen van de bussen verliep nog op de ‘ouderwetse’ manier. De andere foto laat een compleet verlaten terrein zien. De schoorsteen is helaas verdwenen, maar de fraaie directiewoning is er nog.
