Het was destijds een bijzonderheid toen Koopmans een lunchroom opende. Hij woonde op de hoek Schiltstraat met de Grotestraat en had daar een drukbezochte bakkerszaak.
Maar Koopmans was een ondernemer in hart en nieren en breidde zijn bedrijf uit. Een lunchroom kwam er, waar de gasten, die toen al steeds meer naar Ootmarsum kwamen, een kopje koffie, thee met een gebakje konden nuttigen. Op de foto zijn ook twee karretjes te zien, De één zelfs bespannen met een pony. Koopmans bereidde en verkocht ijs!
In de loop der jaren veranderde de bestemming van de winkel. Koopmans had geen opvolging, maar wel een aantal dochters. Eén daarvan trouwde met G. Buijvoets en deze was elektricien. Hij richtte een winkel in waar allerlei elektriciteitsartikelen, waaronder lampen te koop waren. Die bestemming heeft de zaak, nu gerund door Gertjan en Corinne Buyvoets voor een deel nog steeds.
Tekst en foto’s Ben Morshuis Stichting