Belangstellenden konden vanmiddag, zaterdag 16 juli, een kijkje nemen naar de bouw van de Brouwerij en de Gasterij op het nieuwe Commanderieplein. De familie Heupink, initiatiefnemers van dit plan, kregen veel complimenten van de bezoekers. Zo’n 400 mensen namen de moeite en toonden zich verrast over de snelheid van de bouw. Met eigen ogen konden ze de vorderingen zien van het grootschalige project dat een belangrijke trekpleister gaat worden in Ootmarsum. Velen spraken dan ook hun vertrouwen uit in de goede afloop van dit initiatief.
Rondom het Commanderieplein komt er een brouwerij waar het Othmarbier door de brouwers Dirk Heupink en Bart Nijhuis wordt gebrouwen. Verder een Gasterij Oatmössche waar Manfred en Esmeralda Bijen in een sfeervol decor de uitbaters worden. Good old Hans Heupink ‘krijgt’ een grote ruimte waar hij zijn vaak imposante oldtimers showt en waar een deel van de brouwerij wordt gevestigd. Tevens was te zien waar het Openluchtmuseum een nieuwe entree krijgt. Veel bewondering dus voor dit project, waardoor de Siepelstad er een nieuwe parel bijkrijgt. Met nog ruim 4 maanden voor de boeg moet er nog heel wat gebeuren, maar de bouw ligt zelfs wat voor op schema. De vaklui werken dan ook op de zaterdagen door en ook tijdens de bouwvak is er genoeg leven in de brouwerij. Eén ding is zeker, op 1 december 2016 moet alles draaien en gaan ‘de nieuwe Commanderie Poorten’ echt open.
Foto’s van onze foto brouwer Caspar Kouijzer
