Parkhotel de Wiemsel opent op 5 augustus

Op woensdag 5 augustus verwelkomt parkhotel de Wiemsel haar eerste gasten. Tot dit tijd moet er nog heel wat werk worden verzet,  maar de contouren van het volledig gerenoveerde hotel worden steeds zichtbaarder. Ook in de organisatie heeft  eigenaar  Henning J. Claassen grote stappen gezet. Het managementteam is geformeerd en zij hebben hun eerste overleg gevoerd in de Brasserie van Rien Schulten.  General manager is Rolf Slickers. Chef de cuisine is Stefan Bekhuis. Hij heeft al eens eerder in het restaurant gewerkt, maar dan onder chef-kok Gerhard Müller. Vertrouwde gezichten  in het managementteam zijn ook Tonny Oude Weernink als Chef Engineer en Rainier Veldboer, die de functie van Front Office Manager bekleedt. Restaurant Manager is Sofien Oueslati en Karin Bosscher is Executive housekeeper. Spa & Wellness wordt gerund door Martin Hemme. Het is een zelfstandige afdeling in het Parkhotel, maar de gasten kunnen uiteraard ook gebruik maken van deze voorziening.
Een aantal leden van het Managementteam is inmiddels  in functie. Vanaf 22 juli functioneren ze allemaal  en dan hebben ze tot 5 augustus de tijd om alle voorbereidingen te treffen om vanaf die datum de eerste gasten op een hartelijke wijze te ontvangen. Vanaf die dag is ook het restaurant geopend.
De reserveringen lopen inmiddels binnen.  Onder de gasten vertrouwde namen, die in de ‘vroegere’ Wiemsel  regelmatig kwamen overnachten,  en nu heel benieuwd zijn wat het gerenoveerde hotelbedrijf hen weer te bieden heeft.
Parkhotel de Wiemsel (Small)

Het Managementteam van Parkhotel de Wiemsel
Van links naar rechts
Martin Hemme/Spa&Wellness;    Stefan Bekhuis/Chef de cuisine;    Rainier Veldboer/Front office manager;    Sofien Oueslati/Restaurant manager;
Tonny Oude Weernink /Chief engineer;      Rolf Slickers/General manager;       Karin Bosscher/Executive housekeeper

 

< Vorig / Volgende bericht >

Gerelateerde berichten

Gerhard Müller wint verkiezing beste praktijkopleider in de sector Gastvrijheid

Gerhard Müller wint verkiezing beste praktijkopleider in de sector Gastvrijheid

Gerhard Müller, chef-kok bij Parkhotel de Wiemsel uit Ootmarsum is de beste praktijkopleider voor m...

Lees verder >
Chef-kok Gerhard Müller terug bij Restaurant de Wanne

Chef-kok Gerhard Müller terug bij Restaurant de Wanne

Na 4 jaar keert Gerhard Müller op 1 november terug naar Parkhotel de Wiemsel in Ootmarsum, alwaar h...

Lees verder >
Henning J. Claassen verkoopt zijn hotels in Lüneburg: geen gevolgen voor de Wiemsel

Henning J. Claassen verkoopt zijn hotels in Lüneburg: geen gevolgen voor de Wiemsel

De Duitse zakenman Henning J. Claassen, tevens eigenaar van Parkhotel de Wiemsel, heeft zijn Bergstr...

Lees verder >